Questi vini delle sorelle McBride sono dinamici tanto quanto la loro storia d'origine

Questi vini delle sorelle McBride sono dinamici tanto quanto la loro storia d'origine

Lascia che ti racconti la storia di due sorelle cresciute in mondi separati, letteralmente ai lati opposti della mappa. Nonostante il chilometraggio tra loro, sono cresciute in un ambiente simile e sono diventate donne con gusti simili con sogni simili. E quando finalmente si sono incontrati, dopo un sacco di notti tra ragazze e tempo di qualità trascorso insieme, hanno intrapreso un viaggio comune per affermarsi nel settore del vino.

Assomiglia molto alla versione vino di La trappola dei genitori , non è vero? Bene, non c'è una doppia Lohan in questa trama. Questa è la vera storia di due donne vere che producono vino vero che è davvero delizioso. Sto parlando di Robin e Andrea McBride della McBride Sisters Collection.



Robin McBride è cresciuta a Monterey, in California, mentre sua sorella minore Andrea McBride è cresciuta a Blenheim, nella regione di Marlborough in Nuova Zelanda. Non erano a conoscenza dell'esistenza l'uno dell'altro e non si sono incontrati fino a quando non avevano rispettivamente 25 e 16 anni. Ma quando Andrea McBride si è trasferito negli Stati Uniti per frequentare la University of Southern California, il duo ha rapidamente coltivato un legame radicato in un tratto di personalità simile: un sincero apprezzamento per i luoghi in cui sono cresciuti: enclavi costiere dove le viti sono vaste e rispetto per la terra profondo.

Siamo entrambi cresciuti con questo background di vigneti, famiglie di produttori di vino e aziende vinicole nelle vicinanze, dice Robin McBride. Entrambi stavamo imparando di più da soli da adulti, mettendo insieme le nostre braciole di vino e iniziando il nostro viaggio nel vino. Ad un certo punto, abbiamo iniziato a capire che questo faceva parte della nostra storia, questo era ciò che eravamo.

Quell'amore per il terroir ha portato alla McBride Sisters Collection, una gamma di vini sostenibili a prezzi accessibili, di alta qualità prodotti dalle sorelle e dal loro team nelle loro proprietà sia in California che a Marlborough. Vini che, prima di tutto, sono fatti per essere condivisi.

Ci piace dire che i nostri vini si abbinano meglio a momenti fantastici e persone fantastiche, afferma Robin McBride.

Per aiutarti a conoscere le sorelle McBride e i vini che producono, abbiamo raccolto otto delle loro bottiglie più popolari. Questi vini sono facilmente accessibili nei negozi al dettaglio negli Stati Uniti e puoi trovarli online nei punti di prezzo collegati di seguito.

Collezione McBride Sisters Chardonnay della costa centrale della California

Collezione McBride Sisters

ABV: 13%
Prezzo medio: $ 17

Il vino:

Realizzato con il 100% di chardonnay, questo vino dorato pallido non è la roba di vaniglia tostata e burrosa che di solito è associata all'uva. Questo è un giovane sipper. È estremamente aromatico e meravigliosamente espressivo, una qualità di ognuno dei vini sotto l'ombrello della McBride Sisters Collection. Ed è completamente guidato dalla frutta, probabilmente un cenno al suo processo di fermentazione, durante il quale il vino trascorre l'85% del tempo a bagno in botti di acciaio inossidabile.

Note di degustazione:

Gli aromi di ananas e miele che permeano da una bottiglia di questo vino ti trasporteranno istantaneamente in un'oasi tropicale. Ma il carattere e la complessità di questo chardonnay ti riportano alla realtà. È leggero per lo chardonnay ma attira l'attenzione. Al palato, il vino è morbido e cremoso con il minimo sentore di rovere che bilancia tutti i sapori di pera matura, mela e limone.

Linea di fondo:

Bevi questo vino con una cena di pollo croccante in cinque pezzi di Popeyes, un hamburger ai funghi portobello o qualcosa di leggero che è caldo sulla griglia. Diamine, bevi questo chardonnay con un chilo di pasta inzuppato di parmigiano e cosparso di pepe nero.

Non sorprenderti se ti ritrovi a bere più di quanto stai mangiando, però.

Collezione McBridge Sisters Marlborough Nuova Zelanda Sauvignon Blanc

Collezione McBride Sisters

Gradazione alcolica: 13%
Prezzo medio: $ 17

Il vino:

Essendo cresciuti in aree in cui le pratiche ambientali si basano sulla protezione e la conservazione della terra, era importante per Robin e Andrea McBride concentrarsi sulla sostenibilità quando hanno deciso di produrre il proprio vino. Quando si ha un prodotto che si basa sull'agricoltura, prendersi cura del territorio e dell'ambiente è fondamentale. Non puoi distruggere il luogo in cui stai creando il processo. Tutto ciò rende il vino migliore, dice Robin McBride.

Ciò sembra intrinsecamente vero per il sauvignon blanc delle sorelle. Puoi quasi assaporare il sole scintillante, le coste scintillanti e le dolci colline di Marlborough.

Note di degustazione:

Questo vino ha l'odore di un bagno alla frutta in una spa di lusso esotica. Le fragranze di pesca e mango sono deliziosamente rilassanti per i sensi contro gli aromi delle mele Green e Yellow Delicious e Fuji. Il palato trasuda con note di torta al lime chiave (senza il senso di colpa calorica), mentre il corpo di questo vino ha un'interessante sensazione oleosa che è bilanciata con acidità rinfrescante e sfumature minerali nel finale.

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Linea di fondo:

Questo sauvignon blanc potrebbe essere quanto di più vicino si possa sperimentare la beatitudine e la bellezza della Nuova Zelanda. Bevilo quando hai bisogno di una via di fuga.

Collezione McBride Sisters Hawke's Bay Nuova Zelanda Sparkling Brut Rosé

Collezione McBride Sisters

ABV: 13,5%
Prezzo medio : $ 23

Il vino:

Questo grazioso spumante è una miscela di pinot nero, chardonnay e malbec coltivato in vigneti situati in una delle regioni vinicole più prestigiose della Nuova Zelanda: Hawke's Bay. Sebbene non si possa dire dal suo prezzo ragionevole, questo eccezionale rosé frizzante è piuttosto il vincitore del premio. Ha vinto una medaglia di platino al Monterey International Wine Competition e una medaglia d'oro al San Diego International Wine & Spirits Competition.

T Note:

Il naso è accolto da fragranze di fragole e panna e da un delicato bouquet di rose. Il sorso si appoggia al frutto rosso con note di lamponi aspri, fragole mature, mirtilli rossi e una spruzzata di pesca. Le bollicine lucide si dissolvono in una consistenza quasi cremosa al palato, che si pulisce bene con un finale secco screziato di appena un po' di spezie.

Linea di fondo:

Bevi questo vino quando vuoi uno spumante eccezionale che non romperà la banca.

Black Girl Magic California Riesling

Collezione McBride Sisters

ABV: 13,5%
Prezzo medio: $ 20

Il vino:

Come due dei pochi produttori di vino neri al mondo, le sorelle McBride hanno lanciato i loro prodotti con un programma per cambiare in meglio il settore e interagire con persone di ogni ceto sociale interessate al vino. Hanno avuto l'opportunità di farlo quando gli è stato chiesto di mostrare i loro vini all'Essence Festival 2018 a New Orleans. Inizialmente, le sorelle McBride hanno creato l'etichetta Black Girl Magic come un modo per celebrare il primo sindaco donna di colore della città, ma quando il vino ha continuato a esaurirsi, sapevano che avevano qualcosa di molto più grande.

Certo, non devi essere una donna di colore per goderti lo splendore di vini come questo riesling californiano. I vini sotto l'etichetta Black Girl Magic sono per chiunque si identifichi con lo spirito di bellezza, potere e resilienza, osserva Robin McBride.

Note di degustazione:

Questo vino profuma di petali di gelsomino e fiori di caprifoglio. Al palato brilla con note agrumate luminose di succosa nettarina, ananas e guava. C'è un po' di zucchero residuo in questo vino medio-leggero che gli conferisce un tocco di dolcezza, ma è tutto bilanciato da un'acidità che non è troppo trascinante e si traduce in un finale elegante e appetitoso.

Linea di fondo:

Avrai voglia di bere questo vino ghiacciato con un paio di dozzine di ostriche.

Black Girl Magic California Red Blend

Collezione McBride Sisters

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ABV: 13,5%
Prezzo medio : $ 25

Il vino:

Questo vino dal colore granato è composto da uve Merlot e Cabernet. È un altro vincitore del premio, avendo ottenuto una medaglia d'oro al San Diego Wine & Spirits Challenge.

Note di degustazione:

Questo vino è come un ciabattino di more, senza tutte le conseguenze disordinate della cottura di una torta. Il naso è carico di aromi di frutti scuri come mora, mirtilli e prugna di Giava, oltre a un po' di tabacco. Quelle note si manifestano anche davanti e al centro del palato. Ma poi ci sono questi accenni seducenti di moka, caramello e ciliegia che si sviluppano durante il sorso.

Questo vino è corposo con un finale pepato memorabile.

Linea di fondo:

Questo è un vino rosso super versatile. Si accoppierà con qualsiasi cosa, dalla bistecca al pollo alla griglia e persino ai sostanziosi piatti vegetariani.

Black Girl Magic Merlot

Collezione McBride Sisters

ABV: 13,5%
Prezzo medio: $ 25

Il vino:

Ecco un vino fatto al 100% di merlot coltivato in California che darà un tocco di raffinatezza alle tue carni rosse e agli stufati invernali. Questo vino rosso granato è succulento e succoso con un potenziale di invecchiamento che lo renderà utile oggi o tra anni.

Note di degustazione:

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Assapora la cola amarena, il cacao speziato e la prugna che fuoriescono dal bicchiere con questo vino. Man mano che il vino si apre, il palato viene sopraffatto da sapori di bacca di vaniglia, ciliegia, fico e cioccolato che ottengono un sollevamento dai tannini gommosi - il polifenolo naturale presente nei semi e nelle bucce della frutta che informa l'astringenza di un vino. Il finale è opulento e persistente.

Linea di fondo:

Questo è un vino da tavola. Si accoppierà bene con bistecche e costolette di agnello, purè di patate che nuotano nel sugo e verdure invernali.

Black Girl Magic Zinfandel

Collezione McBride Sisters

ABV: 13,5%
Prezzo medio: $ 25

Il vino:

Prodotto in California, questo vino è prodotto con il 100% di Zinfandel. Anche se si appoggia sul lato denso, mostra un frutto incredibile e il tipo di carattere che ti convincerà a versare bicchiere dopo bicchiere.

Note di degustazione:

Gli aromi di questo vino leggermente violaceo - ciliegie secche e prugne rosse - saltano fuori dalla bottiglia. Il sorso è generoso con i sapori della frutta, evolvendosi in un melange di confettura rossa e more, datteri Medjool e una spolverata di pepe in grani. Il corpo è deciso e setoso, si sente il peso di questo vino al primo sorso attraverso il suo finale rotondo e lungo.

Linea di fondo:

Questo vino resiste a quasi tutti i pasti delle feste ed è ottimo per rendere le celebrazioni ancora più speciali.

Black Girl Magic Rosé

Collezione McBride Sisters

ABV: 13,5%
Prezzo medio: $ 20

Il vino:

Questo rosé amichevole e alla mano è realizzato con una miscela di pinot nero, merlot, zinfandel, cabernet sauvignon e malbec. Questa è un'espressione secca ma appetitosa, pensata per essere bevuta tutto l'anno.

Note di degustazione:

L'odore di fiori d'arancio, bacche rosse e ciliegie è difficile da perdere una volta che si stappa il tappo di questa bottiglia. Per quanto esplosivo sia questo rosé con fragranze floreali e di bacche rosse, è altrettanto croccante con note di mela e pera e vivaci aromi di agrumi che ti lasceranno a leccarti le labbra dopo ogni sorso. C'è una certa acidità fresca che è evidente al palato, ma nel complesso questo vino è piacevolmente leggero.

Linea di fondo:

Questo è quel rosé facile da bere che vorrai sorseggiare indipendentemente dal tempo, dall'ora o dal luogo. Bevilo mentre guardi Netflix e rilassati con ciotole di snack salati e dolci, oppure abbinalo al pesce alla griglia e al pollo arrosto. Va bene se decidi di gustarlo con il cibo o da solo.