La nostra recensione dell'uscita Bourbon più calda del 2021: Blue Run 13,5 anni

La nostra recensione dell'uscita Bourbon più calda del 2021: Blue Run 13,5 anni

Blue Run ha preso il whisky world by storm nel 2021. Lo spirito derivato dalla mente di prima Quattro rose Il Master Distiller Jim Rutledge è tutto quello che c'è da sapere Bourbon il mondo sembra parlare in questo momento. Il whisky è così caldo che le piccole versioni tendono a esaurirsi quasi istantaneamente quando arrivano sul mercato, lasciando ai bevitori di whisky medi solo il mercato secondario per provare questo succo... Se sono molto fortunati.

È un peccato perché Blue Run sta reperindo e pubblicando alcuni dei i migliori bourbon (e uno segale ) puoi trovarlo subito. Siamo stati abbastanza fortunati da ottenere alcuni campioni delle versioni recenti per provarli da soli e ... sì, questa roba merita tutto il clamore che sta ottenendo. Forse un po' di più.



In breve, questo è whisky è praticamente il bourbon al suo meglio. Ci entusiasma anche per quello che accadrà per questo nuovo marchio di bourbon man mano che escono più versioni e nuove idee per il marchio vengono alla ribalta. Quindi, tuffiamoci in cosa c'è effettivamente in questa bottiglia di bourbon e vediamo di cosa si tratta.

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Blue Run 13,5-Year Barrel # 3 Honey Barrel

Zach Johnston

ABV: 63,41%

Prezzo medio: $ 230

Il Whisky:

Il succo nella bottiglia viene selezionato a mano da Jim Rutledge e confezionato come un unico barile a forza di botte con meno di 150 bottiglie per rilascio. Ciò rende ogni versione estremamente unica... e fugace. Oltre a ciò, si sa molto poco oltre l'indicazione dell'età.

Da dove provengono questi barili probabilmente rimarrà un mistero finché esisterà il marchio.

Note di degustazione:

Al naso si percepisce un profondo senso di caramella mou burrosa che ti conduce lungo un sentiero roccioso attraverso un frutteto di ciliegi mentre note morbide di vaniglia, pelle consumata e foglie di tabacco calde e speziate si depositano delicatamente nei tuoi sensi. Il gusto si appoggia alla ciliegia scura e audace con un ventre di bacche scure più profondo che è accentuato da fave di cacao fortemente tostate, bucce di vaniglia bruciacchiate e un budino al caramello appiccicoso a base di ricchi datteri. La fine ammorbidisce la pelle mentre il cioccolato fondente indugia più a lungo sui tuoi sensi con un tocco finale di spezie quasi pepate.

La bottiglia:

Le bottiglie sono belle e pesanti con una forma unica. Non sono troppo lontane dalle nuove bottiglie di Rum Equiano per forma e peso. L'etichetta è molto sobria e goffrata sul vetro, permettendoti di vedere il succo in tutta la sua gloria di ambra scura e caramello.

La linea di fondo:

Questa è una vera rivelazione quando si tratta di cosa può essere il bourbon eccezionale e cosa ci aspetta là fuori nei barili orfani nei magazzini del settore. Anche se questo sarà impossibile da trovare da nessuna parte vicino alla vendita al dettaglio consigliata (o del tutto), vale la pena cercare sia per espandere il tuo palato di bourbon sia per arricchire davvero la tua collezione.

Classifica:

99/100 — Questo è un capolavoro con un fattore wow per l'avvio. L'unico motivo per cui perde un punto è che non posso fare a meno di pensare a cosa verrà dopo??? sorseggiando questo. Sembra un po' più una sosta lungo una strada dorata piuttosto che una destinazione finale.