Il miglior single malt scozzese ad ogni fascia di prezzo da $ 30- $ 120

Il miglior single malt scozzese ad ogni fascia di prezzo da $ 30- $ 120

Mentre il buon bourbon può essere trovato anche nella fascia di prezzo di $ 15, il buon scotch, specialmente il single malt, raramente ha un prezzo così basso. Sì, ci sono incredibilmente bottiglie economiche di scotch solido là fuori, ma di solito richiedono un bel po' di indagini. Ricorda anche che prezzo e valore non sono sempre gli stessi. Ce ne sono di fantastici valore scotch, semplicemente non sono così economici come le loro controparti bourbon.

Il miglior punto di partenza è definire cosa rende un buon single malt scozzese. Dipende davvero da chi chiedi. Ci sono diverse regioni con i loro stili quasi-firma (la torbidità di Islay è forse la più facilmente definita) - ma anche quelli non sono monoliti. Al livello base, hai bisogno di una solida matrice di acqua di loch, malto d'orzo, lievito di birra, vecchi alambicchi e barrique (a volte per decenni alla volta). Ogni componente aggiunge qualcosa di speciale al mix. Poi c'è il fattore umano. I malters, i bottai, i distillatori, i nasi, i responsabili del magazzino e i frullatori hanno tutti voce in capitolo su ciò che arriva al bicchierino finale. È un sacco di cose da considerare.



Le dieci bottiglie sottostanti sono single malt scozzesi che abbiamo provato e amiamo. Li abbiamo suddivisi per prezzo in incrementi di $ 10 tra $ 30 e $ 120. Naturalmente, queste scelte non sono le solo le bottiglie valgono i tuoi soldi ai loro prezzi particolari. Sono solo i nostri preferiti (al momento!).

Salute!

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$ 30 - Eredità/Eredità di Tomatin

pomodoro

ABV: 43%
Distilleria: Distilleria Tomatin, Inverness, Highlands (Takara Shuzo Corp.)
Prezzo medio: $ 32

Il Whisky:

Tomatin Legacy (noto come Tomatin Dualchas sul mercato statunitense) è stato riconosciuto come un dram potente a questo prezzo grazie a una medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition del 2019. Il succo delle Highland si distingue per il suo processo di invecchiamento. Trascorre del tempo sia in botti ex-bourbon che in botti di rovere nuove prima di fondersi nel prodotto finale.

Note di degustazione:

C'è una magrezza al naso che ti attrae verso una chiara vaniglia bourbon e una delicata cannella. Quelle note rimangono mentre una dolce essenza di frutta arriva con una fresca speziatura di zenzero. Il finale è breve ma pieno di quelle spezie, frutta, vaniglia e un pizzico di malto delle Highland.

Linea di fondo:

Questo è un solido whisky highball da avere sul tuo scaffale, specialmente a questo prezzo, e ancora di più se sei un bevitore di bourbon che cerca di entrare nei single malt.

— Aberlour Double Cask 12

Aberlour

ABV: 43%
Distilleria: Distilleria Aberlour, Aberlour, Speyside (Pernod Ricard)
Prezzo medio: $ 42

Il Whisky:

Questo potrebbe essere uno dei migliori segreti nascosti della Scozia. Aberlour Double Cask 12 trascorre i suoi anni ad addolcirsi in botti ex-bourbon ed ex-sherry. Lo sappiamo, non è reinventare la ruota quando si tratta di doppie botti scozzesi. Tuttavia, la qualità e la finezza dei sapori che si trovano in questa espressione sono di prim'ordine.

Note di degustazione:

Il naso è decisamente pieno di mela dolce e una terrosità quasi di semi di mela. Il gusto trattiene quel frutto mentre le classiche note di sherry di prugna, noci e un tocco di mosto si mescolano con un ventre di cioccolato fondente, soprattutto quando viene aggiunta l'acqua. Un accenno di spezie legnose arriva in ritardo mentre il dram abbraccia più della sua dolcezza di mela e svanisce lentamente.

gay a pagamento

Linea di fondo:

Questa è un'altra base highball stellare ma funziona perfettamente anche sulle rocce. Lo scavo anche in un cocktail. Pensa a un Rob Roy (che è solo un Manhattan con lo scotch al posto del bourbon o della segale).

— Old Pulteney 12

Vecchio Pulteney

ABV: 40%
Distilleria: Distilleria Pulteney, Pulteneytown, Highlands
Prezzo medio: $ 52

Il Whisky:

Questa espressione dell'estremo nord della Scozia è un altro dram decisamente unico. Il whisky viene invecchiato in botti ex bourbon di secondo riempimento che sono state asciugate all'aria vicino al mare. I risultati lo rendono un whisky unico nel suo genere che gli appassionati di bourbon apprezzeranno.

Note di degustazione:

C'è un chiaro senso di malti caldi al naso con un distinto soffio di aria salmastra. Il sorso si appoggia a quella sensazione di mare con una delicatezza di caramello salato accanto a miele cremoso addizionato di spezie scure. Quella spezia continua con il fondotinta dolce-salato mentre un filo di fumo arriva sul finale persistente.

Linea di fondo:

Questo è un whisky facile da avere in giro. Funziona anche come un bel sipper con un po' d'acqua, specialmente se stai banchettando con i crostacei.

$ 60 — Bruichladdich il ragazzo classico

Bruichladdich

ABV: cinquanta%
Distilleria: Distilleria Bruichladdich, Rinns, Islay (Rémy Cointreau)
Prezzo medio: $ 60

Il Whisky:

Parlando del fatto che nessuna regione scozzese del whisky è un monolite, questa espressione di Islay è un whisky non torbato proveniente da un luogo famoso per il suo whisky torbato. Il Classic Laddie è anche una cosa sola quando si tratta di single malt. L'orzo è tutto di provenienza scozzese con una discreta quantità proveniente da Islay. Il resto dipende dal capriccio del distillatore e deciso durante la preparazione del lotto.

Quando prendi una bottiglia, vai da Bruichladdich's sito web per scoprire cosa c'è nella bottiglia, come è stata confezionata e così via. Lo sappiamo, sembra una trovata. Ma la qualità del succo è generalmente così accessibile che possiamo perdonare questo particolare stratagemma.

Note di degustazione:

Queste bottiglie dipendono dal lotto, ovviamente, ma in generale, si aspettano una linea di base di fiori di Islay, malti zuccherati e un tocco di mare al naso. Il palato suonerà in una sandbox piena di frutti aspri, malti dolci, fiori in fiore e salamoia marina.

Linea di fondo:

È sempre divertente prendere e imbottigliare e poi scoprire come è stato invecchiato e così via prima di tuffarti. È un po' come scartare un regalo la mattina di Natale ed essere veramente sorpreso e soddisfatto di quello che c'è dentro.

— Talisker 10

Malts.com

ABV: 45,8%
Distilleria: Distilleria Talisker, Carbost, Isola di Skye
Prezzo medio: $ 68

perfetto requiem blu per un sogno

Il Whisky:

Questa espressione entry-level di Talisker è anche una delle migliori. Il succo viene invecchiato in botti ricostruite ex-bourbon per dieci anni prima di entrare in bottiglia. È un dram quasi troppo facile da bere che ti darà il benvenuto nel mondo più ampio della gamma killer di whisky di Talisker.

Note di degustazione:

L'orzo maltato danza con note di aspro e frutti verdi in alto. Il sorso mantiene le fondamenta del malto mentre un dolce frutto di bosco spinge verso un'eco di fumo cucita con sale marino. Il caldo abbraccio di una fine aggiunge un po' di calore speziato mentre il frutto e il malto svaniscono.

Linea di fondo:

Questo è un ottimo whisky a tutto tondo. Funziona come base highball, nei cocktail o da sorseggiare in una giornata piovosa.

— La botte caraibica di Balvenie invecchiata 14 anni

Il Balvenie

ABV: 43%
Distilleria: Distilleria Balvenie, Dufftown, Speyside
Prezzo medio: $ 80

Il Whisky:

Questo whisky - dall'icona del whisky scozzese David Stewart - abbraccia la finitura a botte che è accreditato con la creazione. Stewart produce il suo rum, lo fa invecchiare in quercia e poi usa quella quercia per finire questo whisky dopo che ha trascorso oltre un decennio in botti ex-bourbon. I risultati sono un punto culminante nel mondo del whisky rifinito in botte di specialità.

Note di degustazione:

C'è una melassa al rum in anticipo con un taglio di frutti di bosco. Il malto della spina dorsale lascia il posto alla vaniglia cremosa, più frutta e caramello burroso. Il gusto poi si avvicina a una muffa di quercia caraibica mentre indugia sui tuoi sensi e riscalda la tua anima.

Linea di fondo:

Questo è un facile sipper, specialmente con un po' d'acqua o un sasso. Non dormire però mescolando questo in un cocktail.

— Ardbeg Uigeadail

Ardbeg

ABV: 54,2%
Distilleria: Distilleria Ardbeg, Arbeg, Islay (Louis Vuitton Moët Hennessy)
Prezzo medio: $ 92

Il Whisky:

Pronunciato Oog-A-Dal, questa espressione di fascia media di Ardbeg è facile innamorarsi. L'espressione prende il nome dal lago di Islay dove la distilleria tira la sua acqua. Il succo viene quindi invecchiato in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-sherry prima di essere sposato in questa espressione torbata di single malt.

Note di degustazione:

Questo è un grande dram con note di spezie natalizie che si mescolano a prugne affumicate, fiori di campo e un pizzico di banana matura. Il frutto e il fumo si sposano davvero al palato mentre una bella ondata di spezie arriva nel corpo vellutato del dram. La fine è breve, piena di frutta affumicata e ti lascia desiderare di più.

Linea di fondo:

Se ami la torba, questo è il tuo dramma. Il fumo non è opprimente per nessun tratto e si addolcisce davvero con un sasso o qualche goccia d'acqua, lasciando emergere la natura fruttata e speziata del sorso.

$ 100 — Highland Park Twisted Tattoo 16

Highland Park

ABV: 46,7%
Distilleria: Distilleria Highland Park, Kirkwall, Isole Orcadi
Prezzo medio: $ 100

Il Whisky:

Questa espressione unica combina whisky di qualità con un ottimo pacchetto grazie al tatuatore danese Colin Dal . Il whisky è una combinazione su misura di 153 botti di rovere che sono state condite con vino rosso spagnolo Rioja e 70 botti ex-bourbon. E buone notizie: ora è disponibile negli Stati Uniti!

Note di degustazione:

Pesche mature con cremosità alla vaniglia contrappongono fumo delicato e frutti di bosco aspri. Al palato si presenta al naso con l'aggiunta di un vino rosso legnoso con una punta di piccantezza vinosa. Le bacche, il vino rosso, la vaniglia e la quercia trovano un po' più di fumo e un filo di salamoia mentre il sorso svanisce lentamente.

Linea di fondo:

Questo è un sipper solido con un po' d'acqua o un sasso. Dagli il tempo di fiorire e goditela lentamente.

$ 110 — Edizione di Oban Distiller

Oban

ABV: 43%
Distilleria: Distilleria Oban, Oban, Highlands (Diageo)
Prezzo medio: $ 110

Il Whisky:

Questa espressione è una lettera d'amore alla piccola città di Oban sulla costa occidentale della Scozia. Il succo viene rifinito in botti di sherry Montilla Fino per aggiungere una dimensione extra al whisky già finemente lavorato dalla distilleria.

Note di degustazione:

Un piccolo flusso di fumo ti accoglie accanto a note di salamoia marina, scorza d'arancia e un pizzico di frutta vinosa. I malti dolci formano una base con mela, più uva e caramello che creano un profilo aromatico sopra di esso. Il mare salato torna tardi mentre il sorso svanisce velocemente e audacemente con un ultimo accenno di fumo.

Linea di fondo:

Questo è un ottimo abbinamento, soprattutto per un banchetto di pesce. Funziona anche come bicchierino post-pasto, assicurati di farlo aprire con un po' d'acqua.

$ 120 - Aberfeldy 18

Aberfeldy

ABV: 43%
Distilleria: Distilleria di Aberfeldy, Aberfeldy, Highlands (Bacardi)
Prezzo medio: $ 120

Il Whisky:

L'uscita di Aberfeldy 18 di quest'anno abbraccia la continua spinta del Malt Master Stephanie MacLeod a produrre whisky sempre migliori ogni anno. Il succo di quest'anno è finito in botti di vino Pauillac di Bordeaux. Il whisky trascorre altri quattro o cinque mesi a maturare nella quercia imbevuta di vino prima di essere imbottigliato.

Note di degustazione:

C'è una chiara nota di frutti di bosco al naso che accentua un lieve maltato, un tocco di nocciola e un calore speziato. Il sorso abbraccia il lato più luminoso di quelle note di frutti di bosco, poi vira in un territorio di legno di cedro e cuoio consumato con una lontana ondata di fumo di tabacco da pipa. La fine è di media lunghezza, piena di bacche rosso vivo, tutto quel cedro - come un lungo e caldo abbraccio.

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Linea di fondo:

Questo è un altro sipper troppo facile da bere. Aggiungi un po 'd'acqua per farlo fiorire davvero e prenditi il ​​​​tuo tempo per goderti questo dram a tutto tondo.