I migliori whisky Bourbon da bere puri, da $ 50 in su

Principale Vita

Bere bourbon whisky puro è considerato la forma più pura dell'esperienza di degustazione di bourbon. Per i puristi del whisky, l'idea è che i distillatori, i nosers e i blender abbiano lavorato duramente per creare esattamente i whisky che volevano e dovremmo onorarlo. Mentre quell'idea è certamente valida (in alcuni casi), tutte le fruste(e)y cambiano con poche gocce d'acqua o un sasso e anche questa è una parte cruciale (e divertente) dell'esperienza di degustazione.





Oggi guardiamo oltre i whisky che richiedono una roccia o due per aiutarli a scendere un po' più facilmente e rimanere concentrati su quelli bourbon che sono pura seta tutta sola. Intatto. Nessuna confusione.

Queste 15 bottiglie non sono sempre convenienti o facili da trovare. Ma loro sono ottimi bourbon da sorseggiare, lisci come può essere, direttamente dalla bottiglia. Non stiamo nemmeno dicendo che questi non siano carini nei cocktail: preferiamo semplicemente queste scelte pulite. Clicca sui prezzi per ordinare le espressioni che ti sembrano migliori! Entriamo nel merito!





Relazionato: I migliori whisky Bourbon da bere sugli scogli

Woodford Reserve Double Oaked

Brown-Forman



ABV: 45,2%



Prezzo medio: $ 58

Il whisky:



Questa espressione prende lo standard Woodford bourbon (tripla distillazione, maturata dai sei ai sette anni in un magazzino climatizzato) e gli dà un tocco finale. Il bourbon viene miscelato e trasferito in botti nuove che sono state doppiamente tostate ma solo leggermente carbonizzate. Il succo trascorre gli ultimi nove mesi di riposo in quelle botti prima della lievitazione e dell'imbottigliamento.

Note di degustazione:

C'è un aroma accogliente di marzapane, mora, caramello e miele fresco accanto a un vero senso di legna da ardere secca e pece. Il gusto si intensifica su quelle note mentre il dolce marzapane diventa più cioccolato-nocciola, le bacche diventano più secche e mela, il caramello diventa quasi bruciato e il legno si ammorbidisce in una corteccia di cedro. Un ricco tabacco speziato e gommoso arriva in ritardo mentre la vaniglia diventa super cremosa e il frutto e il miele si combinano sulla lenta dissolvenza.

L'esperienza ordinata:

La cosa bella di questo bourbon è che ti ci perdi dentro. I bordi di seta continuano a guidarti lungo nuovi percorsi di sapore mentre oscilli avanti e indietro tra il naso e il sorso. È anche stranamente leggero (per un doppio rovere), il che lo rende molto facile da prendere dritto.

Kentucky Straight Bourbon Whisky di Basil Hayden

Suntory del raggio

ABV: 40%

Prezzo medio: $ 45

Il whisky:

Questa espressione della tegola di fascia alta di Jim Beam è una miscela magistrale. Il succo è in piccoli lotti da botti che soddisfano i giusti profili di sapore e consistenza. Quel mix viene quindi sottoposto a prova fino a 80 prove, creando un sorso di whisky incredibilmente accessibile per i sorseggiatori principianti.

Note di degustazione:

Note classiche di vaniglia e caramello conducono verso un sentore di rovere con un tocco di frutta secca al naso. Il gusto mantiene quelle promesse aggiungendo strati di dolcezza di zucchero di canna e lieve piccantezza. C'è un leggero ritorno a quei frutti secchi scuri sul finale veloce mentre ti rimane la vaniglia e il rovere che risuonano nei tuoi sensi.

L'esperienza ordinata:

Beam è stato malvagiamente intelligente nel rendere questo un sorso di ABV del 40%. Non ci sono spigoli vivi. Ti rimane un'esperienza bourbon a tutto tondo e classica. È anche molto più morbido di un Beam standard, naturalmente. Quella morbidezza fa molto per farti venire voglia di riempire il bicchiere una volta svuotato.

Il colonnello E.H. Taylor, Jr. Small Lotto Bourbon

Compagnia Sazerac

incantesimo di bellezza e attrazione

ABV: cinquanta%

Prezzo medio: $ 60

Il whisky:

Questo marchio di fascia alta del leggendario campus di Buffalo Trace è realizzato come un sipper a un prezzo (abbastanza) accessibile. Il succo viene invecchiato appositamente nel magazzino C, costruito da E.H. Taylor, Jr. nel 1880. Le botti vivono secondo i regolamenti federali di imbottigliamento in obbligazione. Una volta che sono pronti, sono piccoli lotti e provati fino a 100 prove.

Note di degustazione:

Il naso ti accoglie con una leggera legnosità di vaniglia che conduce verso un'atmosfera di mais con un pizzico di caramello. Il gusto offre il mais al caramello mentre fa da contrappunto a un'essenza di liquirizia nera (simile al whisky di segale) e un pizzico di caramello al burro. Il finale porta un tabacco gommoso e speziato con sentori di quel mais burroso e dolce in agguato in sottofondo con la vaniglia legnosa.

L'esperienza ordinata:

Questo è interessante in quanto è quasi... raffreddamento al primo sorso. Mentre annusi e sorseggi, inizia a scaldarsi verso quel tabacco speziato da masticare. Ma ci vuole un minuto per arrivarci. Alla fine, è divertente da bere liscio e ti fa sentire come se fossi in un viaggio lungo la strada.

Selezione di un piccolo lotto di quattro rose

Birra Kirin

ABV: 54%

Prezzo medio: $ 60

Il whisky:

Questa espressione usa sei di Quattro Rose dieci whisky nel loro piccolo processo di dosaggio. L'idea è quella di miscelare bourbon sia ad alto che a basso contenuto di segale con ceppi di lievito che mettono in risalto frutta delicata, spezie leggere e note erbacee. I whisky trascorrono almeno sei anni nella botte prima di essere miscelati e sottoposti a prove con solo un tocco di acqua calcarea morbida del Kentucky.

Note di degustazione:

Al naso lampone e chiodi di garofano si mescolano al rovere vecchio e — ragazzo , ti attira? Il palato amplifica la dolcezza della bacca scura con un po' di acidità, quando entra in gioco un'atmosfera di frutta a nocciolo. La spezia aumenta e si appoggia più spezie natalizie con un focus sulla noce moscata. Infine, un filo di menta fresca arriva a contrapporre l'intero sorso mentre la quercia, la vaniglia, la frutta e le spezie svaniscono lentamente.

L'esperienza ordinata:

Questa espressione crescerà su di te. All'inizio, sembrerà un solido bourbon, forse anche una buona base per cocktail (a proposito, lo è). Ma tornandoci, si addolcirà espandendosi nei sapori se preso pulito. Più di quelle zecche e frutti verranno a galla, creando un rinfrescante sorso di whisky.

Jefferson's Reserve Molto Vecchio

Marchi del castello

ABV: 41%

Prezzo medio: $ 58

Il whisky:

Riserva di Jefferson è una masterclass sul potere del blending. Questa espressione è un matrimonio di soli otto a 12 barili di tre diversi bourbon che sono, per la maggior parte, molto vecchi. Quanti anni chiedi? Ci sono botti di 20 anni nel mix.

Note di degustazione:

La spezia arriva con un leggero cenno allo zabaione (soprattutto noce moscata) con un senso rotondo di miele fresco al naso. Il gusto trattiene la spezia ma inizia a inclinarsi verso una corteccia di cannella mentre il caramello al burro aggiunge una bella dolcezza e la vaniglia si nasconde quasi sullo sfondo. La spezia si amplifica fino a una masticabilità del tabacco mentre il sorso svanisce lentamente, lasciandoti con una bocca rivestita di seta.

L'esperienza ordinata:

L'idea alla base della miscela è quella di creare il whisky bevibile per eccellenza. E lo hanno colpito fuori dal parco. Questo è il tipo di bicchierino in cui stai sorseggiando e annusando e ti dimentichi completamente di aggiungere acqua.

i ragazzi etero diventano gay per soldi

Kentucky Straight Bourbon di 10 anni di Michter

Chatham Imports, Inc.

ABV: 47,2%

Prezzo medio: $ 200

Il whisky:

di Michter 10-yo Bourbon è una bottiglia di liquore molto ricercata e amata. Le botti sono selezionate a mano dal team di Michter per il loro gusto e consistenza. Quindi l'alcol viene imbottigliato con solo un tocco d'acqua solo per togliere i bordi e renderlo più piacevole sulla lingua.

Note di degustazione:

C'è una dolcezza di sciroppo d'acero con tabacco speziato, vaniglia cremosa e caramello bruciato accanto alla quercia coriacea. Il gusto suggerisce un'amarezza carbonizzata (chicco di caffè espresso bruciato?) Accanto a un tocco di caramello che incontra la frutta che si snoda attraverso quel tabacco, cuoio, vaniglia e acero. Il finale è morbido ma sorprendentemente breve mentre tocca le note più dolci di acero e vaniglia e lascia dietro di sé spezie, tabacco e rovere.

L'esperienza ordinata:

Ne prenderai un sorso e ti renderai conto di cosa può essere il bourbon se lasciato solo per dieci anni. Questo è solo un whisky a tutto tondo in ogni modo. È anche il tipo di whisky che puoi offrire a qualcuno che cerca di fare il passo successivo da Penso che mi piace il bourbon a Oh, io davvero fottutamente come Bourbon.

Woodinville Bourbon Port Cask

Woodinville

ABV: Quattro cinque%

Prezzo medio: $ 52

Il whisky:

Questa espressione è Woodinville's il pluripremiato bourbon di cinque anni ha preso una tacca. Ciò significa che stai vivendo quell'esperienza dal grano al vetro dell'artigianato locale di Washington insieme al processo di lavorazione a botte su misura su quelle innevate Cascade Mountains. Il succo viene poi affinato per 6-12 mesi in botti di porto, aggiungendo una dimensione completamente nuova al bourbon.

Note di degustazione:

Frutta candita, noci tostate e vaniglia bourbon ti invogliano al sorso. Quelle note portano direttamente a una torta di Natale piena di frutta secca, spezie, noci e profondità di sherry prugna. La fine risplende in tutte quelle note, aggiungendo una sensazione di calore che si rivela in tutta la frutta candita, la torta, le spezie, le noci e la quercia mentre svanisce lentamente, lasciandoti con una sensazione setosa in bocca e un dolce calore.

L'esperienza ordinata:

Questo è probabilmente il miglior bourbon da lavoro sulla lista. Diremmo che fa miracoli nei cocktail, ma brilla davvero come un buon sipper. È così complesso ma rimane del tutto invitante. È come un caldo abbraccio dopo una lunga passeggiata sotto la pioggia.

I.W. Harper 15

Diageo

ABV: 43%

Prezzo medio: $ 90

Il whisky:

I.W. Harper ha una lunga storia con una nuova atmosfera. L'alcol viene prodotto presso la New Bernheim Distillery di Heaven Hill, ma invecchiato presso la Stitzel-Weller Distillery di Diageo, una classica partnership di distillazione a contratto. Il succo trascorre 15 anni ad addolcirsi prima che sia sposato e provato fino a una prova di 86 molto accessibile.

penso che la vita sia falsa

Note di degustazione:

C'è un chiaro senso di mais dolce quasi fresco e frutti di bosco luminosi al naso con sentori di scorza d'arancia, vaniglia oleosa e cedro. Il palato conduce con il cedro verso la speziatura del tabacco, più di quella vaniglia concentrata e un sussurro molto delicato di pennini di cioccolato fondente alla menta. Il finale prende il suo tempo e inizia con il cedro secco, passa attraverso quel ronzio speziato di tabacco e finisce su una dolce morbidezza di vaniglia/caramello.

L'esperienza ordinata:

Questo inizia davvero in grassetto sulla frutta e sul mais. Mentre vai avanti e indietro sul naso e sul sorso, continua a diventare più profondo e più interessante. La fine che va dal secco al dolce è ciò che ti attirerà di più.

Elia Craig 18

La collina del paradiso

ABV: Quattro cinque%

Prezzo medio: $ 250

Il whisky:

Questo è quello che ottieni quando prendi lo standard Elijah Craig e lasciarlo riposare nel posto giusto per 18 anni. La botte di 18 anni viene selezionata a mano dopo una lunga ricerca nei magazzini. Una volta scelto, il succo viene leggermente raffreddato con quella morbida acqua calcarea del Kentucky e poi imbottigliato.

Note di degustazione:

Si ottiene un senso di quercia con un tocco di cantina scavata nella roccia, accanto a note di arance cioccolato fondente, spezie marroni delicate, un tocco di crema alla vaniglia e un pizzico di miele. Quella vaniglia assume un tocco di nocciola man mano che le spezie si accumulano e il legno si ammorbidisce verso il cedro con un pizzico di tabacco masticato fruttato. La cremosità della vaniglia spinge davvero il finale verso una sensazione setosa in bocca con un sacco di tabacco speziato/fruttato che ti lascia con un leggero ronzio attraverso i tuoi sensi.

L'esperienza ordinata:

Questa sembra una di quelle espressioni in cui dovresti rispettare il processo di selezione della canna. È solo... così raffinato. È anche un dram in cui rimarrai così affascinato da ciò che c'è nel corpo del whisky che dimenticherai persino che l'acqua è necessaria per farlo fiorire ancora di più.

Thomas S. Moore Port Cask

Compagnia Sazerac

ABV: 49,45%

Prezzo medio: $ 80

Il whisky:

Questa nuova versione della Barton 1792 Distillery mira a mettere in risalto i bourbon con finiture uniche dell'iconico distillatore. Questa espressione attinge alla sempre più popolare finitura in botte di porto (hanno anche rilasciato una finitura in botte di Chardonnay e Cabernet quest'anno). Quel legno di porto aggiunge un bel strato al bourbon, rendendolo molto sorseggiabile.

Note di degustazione:

C'è una bella morbidezza al naso che porta verso sentori di spezie natalizie, vaniglia cremosa e frutta rossa chiara. Il palato mantiene quelle promesse e aggiunge un'atmosfera da torta natalizia con un sacco di spezie, noci, frutta secca e più di quella vaniglia vellutata. Il finale è di media lunghezza e si riscalda verso una morbida masticabilità del tabacco con una profondità di marmellata.

L'esperienza ordinata:

Questo è uno dei bourbon più facili e accessibili della lista. Non ti porterà in nessun posto nuovo. Ma quello che fa, lo fa bene. Sembra un bel dramma di fine giornata per allentare la tensione.

attore che interpretava jim morrison

Pursuit United

Spiriti da inseguimento

ABV: 54%

Prezzo medio: $ 63

Il whisky:

Questo whisky è una nuova versione di uno dei nostri podcast preferiti sul bourbon e recensori di whisky, Inseguimento borbonico . Il succo è una miscela di tre whisky provenienti dalla Bardstown Bourbon Company nel Kentucky, dalla Finger Lakes Distilling a New York e da un distillatore del Tennessee senza nome. La miscela è realizzata per essere un whisky accessibile - o un bourbon da tavola ben fatto, se vuoi - che è ad alta gradazione e molto bevibile.

Note di degustazione:

Il naso è sottile, con note di crème brûlée accanto a pane di mais caldo grondante di burro e miele e un tocco di quercia e spezie. Il gusto è audace: sentori di legno morbido, quasi coriaceo, cioccolato fondente (soprattutto con un po' d'acqua), sentore di miele, agrumi di arancia chiara, popcorn al burro e... voglio dire, Red Vines. La fine è della lunghezza giusta quando l'arancia diventa confettura e si percepiscono sentori di frutti rossi in cassette di pino.

L'esperienza ordinata:

Questo bourbon è davvero cresciuto su di noi come sipper. Sfortunatamente (sebbene ottimo per il team dietro la bottiglia), la corsa iniziale è andata esaurita. Puoi ancora trovare una bottiglia su Drizly, però. Vale davvero la pena immergersi come sipper per avere un'idea dei gusti delle persone che amano veramente il bourbon e ora hanno la possibilità di crearne un po'.

Non vediamo l'ora di vedere cosa c'è dopo!

Rilascio limitato della serie 2020 di Maker's Mark Wood Finishing

Suntory del raggio

ABV: 54,1%

Prezzo medio: $ 69

Il whisky:

Questa espressione in edizione limitata di Maker's Mark fa un salto di qualità con un focus su vaniglia e caramello, in particolare. Il whisky è un produttore di botte che viene poi ri-barricato con due diverse doghe nelle botti. Il primo è una doga di rovere francese vergine leggermente tostato e arrostito in un forno a convezione a fuoco medio. Le altre botti hanno doghe calate in rovere vergine americano cotte in forno ventilato a bassa e molto lenta.

Note di degustazione:

Questa espressione ha lo scopo di evidenziare il caramello e la vaniglia e lo fa sicuramente, aggiungendo anche un leggero calore di spezie natalizie. Il corpo di questo bourbon di grano è come mangiare il gelato alla vaniglia più cremoso sopra una torta di noci pecan molto caramellata e melassa, con la crosta più burrosa di sempre. L'intera esperienza è calda e speziata con sentori di cedro accanto a bucce di baccello di vaniglia e un caramello salato quasi affumicato sulla dissolvenza molto lenta.

L'esperienza ordinata:

Questo è un meraviglioso sipper dopo cena. La cremosità della vaniglia è come un digestivo. È complesso di per sé e ogni volta che torni per un altro sorso, troverai un'altra sfumatura da godere.

Blanton's Single Barrel Bourbon

Compagnia Sazerac

ABV: 46,5%

Prezzo medio: $ 85

Il whisky:

Questo è il bourbon a canna singola originale. I Blanton di Buffalo Trace sono botti singole selezionate a mano che soddisfano gli altissimi standard dell'ex mastro distillatore Elmer T. Lee, che ha creato l'espressione nel 1984.

Note di degustazione:

C'è subito un chiaro senso delle spezie natalizie, che si inclina verso lo zabaione addizionato di vaniglia. Il gusto trattiene la spezia, in particolare la noce moscata, mentre il mais caramellato, il miele fresco e le bucce di vaniglia dominano il palato. La fine non supera il suo benvenuto mentre i sentori di spezie allo zabaione, vaniglia secca e mais scoppiato svaniscono.

L'esperienza ordinata:

Questo whisky è costruito a Buffalo Trace per essere l'ultimo sipper a canna singola. Il succo è così dannatamente raffinato e accessibile da solo. Certo, ci piace essere un po' sfacciati e fare cocktail con questo, ma in realtà, questo è il perfetto bicchierino di bourbon.

Barrell Bourbon Lotto 025

Barrel Bourbon

ABV: 56,7%

Prezzo medio: $ 90

Il whisky:

Barrel Bourbon è una delle migliori miscele nel gioco del bourbon in questo momento. Questo lotto abbastanza nuovo sposa bourbon del Tennessee, del Kentucky e dell'Indiana che hanno dai cinque ai 15 anni. Il succo viene quindi imbottigliato a botte, permettendo a ciò che era in quelle botti di brillare.

Note di degustazione:

C'è una nota fruttata al naso che tende leggermente al sapido, come un melone autunnale. Il mais mantecato con un po' di sciroppo d'acero offre un contrappunto. Il gusto tocca note di marzapane ricoperto di cioccolato fondente mentre quella gustosa sensazione di frutta danza tra rabarbaro e fico, con masticazione di tabacco all'arancia essiccata e forse un sussurro di liquirizia nera. Il finale è sorprendentemente breve e rivela un amaro da chicco di caffè espresso e quasi salato con una piccola nota di acqua minerale nel mix.

i migliori film di cartoni animati su netflix

L'esperienza ordinata:

La cosa grandiosa di Barrell Bourbon è che sai che questi whisky sono fatti per essere bevuti lentamente, esplorati, discussi, sezionati e, soprattutto, goduti. Ci sono molti grandi lotti di Barrell, specialmente nelle ultime dieci versioni. Ma questo raggiunge davvero un nuovo massimo di bevibilità e gusto che ci fa tornare indietro di più.

Razza rara di tacchino selvatico

Tacchino selvatico

ABV: 58,4%

Prezzo medio: $ 50

Il whisky:

Questa è la cima della montagna di cosa Tacchino selvatico può raggiungere. Questa è una miscela delle migliori botti che vengono sposate e imbottigliate intatte. Ciò significa nessun filtraggio e nessun taglio con l'acqua. È solo un classico bourbon senza niente da nascondere e senza fronzoli (nel miglior modo possibile).

Note di degustazione:

La crème brûlée ti accoglie con una buona dose di spezie natalizie, tabacco da pipa delicato, scorza d'arancia e un lontano sentore di rametti di menta fresca. C'è una natura di resina di pino nei sapori legnosi al palato che accentua gli oli d'arancia, le spezie, la vaniglia e la dolcezza. Il sorso assume una sensazione di torta di Natale in ritardo, con un finale vellutato che è la giusta quantità di tutto ciò che di classico si desidera da un bourbon tradizionale.

L'esperienza ordinata:

Questo è il nostro preferito Prodotto di tacchino selvatico. Il motivo principale è che è solo così facile da bere. C'è un vero equilibrio tra note audaci di bourbon e vibrazioni seducenti e morbide che catturano la tua attenzione. È anche uno dei bourbon con il miglior rapporto qualità-prezzo in circolazione.

Questo potrebbe facilmente costare il doppio e nessuno batterebbe ciglio.


In qualità di affiliato di Drizly, Uproxx può ricevere una commissione in base a determinati elementi di questo elenco.